大宮【カフェ＆デリ伯爵邸】が人気な理由は地元を大切にしているから

テレビや雑誌でも多数メディアに取り上げられている

24時間営業の老舗喫茶店「カフェ＆デリ　伯爵邸」

本日はタウン誌の取材にて行ってまいりました！

モデルは美人ジャズシンガー＆ライターの酒巻昌代さんです。

伯爵邸の特徴は

開店以来24時間営業

食事のメニューも豊富(100種類以上)で、和洋中に沖縄料理まで

コーヒーだけでも20種類以上が載るメニュー！

昭和50年創業、店内の古き良き昭和の香り漂うインテリア、、

などなどいろいろあるのですが、

わたくし個人の意見としてまして

根本的な人気の秘訣は

伯爵邸のオーナー宮城正和社長の考えにあるのはないかと。

(オーナーだから、あたりまえとゆえばあたりまえですが)

これだけメディアに取り上げられていても

芸能人（有名人）より常連客を大切にする。

数回来店する有名人より、常連客の方が大事。（TVに放映されると、お店が混んでしまい、常連客が入れなくなってしまって困るそうです）

地元、地域を大切にする。

「目の前にあることを大切にする」ってことでしょうか。

勿論、伯爵邸はとてもユニークなお店ですよ☆

また今週だか来週だか、テレビに放映されるそうです。

「メディア掲載をきっかけに、大宮の活性化にも繋がって欲しい」と宮城社長。

ごちそうになりました。ありがとうございます。

伯爵邸　ホームページ　↓

www.hakushakutei.shop 

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